Races mixtes
MONTBÉLIARDE
La Montbéliarde est une race bovine française issue du métissage de races franc-comtoises et de races suisses. C’est une race mixte : reconnue pour la qualité de ses productions laitières, elle produit également une viande de qualité.
NORMANDE
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie ; considérée comme une race mixte, elle est dotée d’une production laitière de qualité et d’aptitudes bouchères intéressantes.