Races à viande
CHAROLAISE
Originaire du Charolais en Bourgogne, la Charolaise est une race française de bovins spécifiquement sélectionnés pour la consommation de leur chair.
LIMOUSINE
La Limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin principalement vouée à la production de viande.
BLANC BLEU BELGE
La Blanc Bleu Belge est une race bovine belge destinée à la production de viande.
ANGUS
L’Angus ou Aberdeen Angus est une race bovine britannique qui produit une viande très prisée.
BLONDE D’AQUITAINE
La Blonde d’Aquitaine est une race bovine réputée pour ses qualités bouchères.
PARTHENAISE
La Parthenaise est une race bovine française originaire de la région de Parthenay, et présentant de bonnes aptitudes à la production de viande.